LYXFRUKOST ELLER MELLANMÅL, KRABBELURER!

KRABBELURER

2 st ägg
1,5 dl socker
1,5 dl mjölk
0,5 citron juice och skal
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver Bourbon eko
1 krm salt

Jordgubbar
Florsocker

Vispa ägg och socker pösigt, vispa sedan ner mjölk, citronjuice och skal.
Rör till sist ner vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och salt.

Hetta upp en stekpanna eller ett plättlagg och stek krabbelurerna i smör ca 2 min/sida.

Strö över lite florsocker, och servera med färska jordgubbar och en klick smetana!

Gillar