KRYDDIGT OCH GOTT TILLBEHÖR!



KRYDDIG ÄPPELCHUTNEY

1 kg äpplen syrliga skalade klyftade
2 st lök gul finhackad
4 st vitlöksklyftor skivade
4 - 5 st kryddnejlika
1 chili hackad
1 dl russin ekologiska
1,5 dl farinsocker
1 kanelstång
2 msk ingefära färsk, riven
1,5 dl äppelcidervinäger
1 tsk salt
Chiliflakes

Blanda alla ingredienser i en kastrull, och låt puttra på svag värme i ca 45 - 60 minuter, tills chutneyn tjocknat! Rör om ordentligt några gånger, så att röran inte bränns på bottnen av kastrullen!

Fyll ett par väl rengjorda glasburkar, och förvara i kyl. Den kan ätas med en gång, men är helt perfekt när smakerna utvecklats efter en vecka!

  • Övrigt

Gillar

Kommentarer

alicemalmstrom
alicemalmstrom,
Låter så gott!
nouw.com/alicemalmstrom
marielyander
marielyander,
Tack snälla du 😊
nouw.com/marielyander