HUR GOTT ÄR DET INTE MED ROTSELLERI!

ROSTAD ROTSELLERI MED SMÖR, HASSELNÖTTER OCH LÖSKOKT ÄGG!

Fungerar som en liten förrätt, då räcker det med en skiva rostad selleri, och ett ägg. Eller som en lättare middag, då serverad med valfria tillbehör!

1 rotselleri stor tvättad, ansad och skuren i 2 cm tjocka skivor
75 g smör
0,5 dl hasselnötter grovt hackade
Flingsalt med limesmak & peppar
4 löskokta ägg
Persilja hackad


Lägg den skivade rotsellerin på en plåt, klicka över hälften av smöret, salta och peppra, och låt rosta i ugnen på 175 grader i ca 25 min. Ta ut plåten vänd på skivorna, salta och peppra lite till, klicka över det sista av smöret, och strö över hackade hasselnötter, och låt allt rosta tillsammans ytterligare 25 minuter!
Vid servering, toppa med ett löskokt ägg, och lite persilja!

  • Övrigt

Gillar

Kommentarer

IsabellePettersson
IsabellePettersson,
marielyander
marielyander,
Tack snälla rara du 🙏💚
nouw.com/marielyander
alicemalmstrom
alicemalmstrom,