KALLJÄSTA FRUKOSTBULLAR



GODMORGON BULLAR!

25 g jäst
3 dl vatten
2 msk olja
1 dl keso
1 tsk salt
1 dl havregryn
6 dl vetemjöl

Rör ut jästen med kallt vatten, tillsätt olja, keso, salt, havregryn, och nästan allt vetemjöl.
Knåda ihop till en smidig deg, och ställ in degskål med deg, i kylen över natten.

Värm ugnen till 225 grader, och ta fram degen, arbeta den lätt på ett mjölat bakbord, och forma till en rulle. Dela sedan den i 12 bitar, och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg, och sesamfrö!
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min, och låt svalna på galler!

Saftiga, goda, helt perfekta med ost och marmelad!

  • Bakat

Gillar

Kommentarer