INGEFÄRSPÄRON MED CHILI!

Favorit i repris!

INGEFÄRSPÄRON MED CHILI

4 - 6 st päron små och fasta
5 dl vatten
3 dl socker
4 msk ingefära grovt hackad
0,5 st citron eko skal
0,5 tsk vaniljpulver eko
0,5 st chili röd strimlad (om man vill ha lite extra hetta)

Koka upp vatten, socker, vaniljpulver, ingefära, citronskal, och chili. Lägg ner skalade päron, och låt dem sjuda under lock, tills de är mjuka. Mina tog ca 17 minuter, så kolla med sticka att de är tillräckligt mjuka!
Låt päronen svalna i lagen, och låt dem stå kallt tills servering!

Servera med vispad grädde smaksatt med lite punsch, eller annan valfri smak, strimlat citronskal, och eventuellt lite strimlad chili från ingefärslagen!

Gillar