HÖSTLIGA MINIMUFFINS MED PUMPA!

Riktiga höstmuffins i miniformat, med pumpa och smaksatta med ingefärapulver, kanelpulver och vaniljpulver från Khoisan Tea!

MINIMUFFINS MED PUMPA

3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk Khoisan Tea Ingefärapulver
1 tsk Khoisan Tea Kanelpulver
1 tsk Khoisan Tea Bourbon Vaniljpulver
1,5 dl majsolja
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 st ägg
2,5 dl pumpa finriven

Blanda vetemjöl, bakpulver, ingefärapulver, kanelpulver och vaniljpulver i en skål.
Vispa samman ägg, socker och olja, blanda sedan ner riven pumpa, och vänd ner mjölblandningen.

Fördela smeten i små mini muffinsformar (24 st)
Grädda i mitten av ugnen, på 180 grader i ca 10 minuter!




Gillar