GODASTE DESSERTEN I SOMMAR, CHEESECAKE FYLLDA JORDGUBBAR!

Så enkelt, och oerhört gott, fyllda jordgubbar.
Gör bara inte som jag, som lyckades med att göra fyllningen lite för lös. Hade i aningen för mycket pressad lime, resultatet blev aningen för rinnigt, och gick då heller inte att spritsa som jag tänkt!

CHEESECAKE FYLLDA JORDGUBBAR MED LIME

1 l jordgubbar
200 g Philadelphia ost
2 dl florsocker
1 lime skalet och ev
1 tsk limejuice
Mynta

Gröp försiktigt ur jordgubbarna, och jämna till bottnarna så de står någorlunda stadigt.
Rör samman ost, florsocker, och limeskal.
Fyll jordgubbarna med cheesecake blandningen. Låt stå svalt till serveringen, och toppa
sedan med lite extra limeskal och färsk mynta!
Ät och njut 😊

Gillar

Kommentarer