FRASIG PANERAD TOAST!

Ingen direkt matlagning, men vem kan väl motstå en frasig toast med god fyllning! Dessutom lätt att variera med olika fyllningar, den klassiska med tomat & mozzarella är också väldigt god.

PANERAD TOAST MED MOZZARELLA & GRILLAD PAPRIKA

8 st skivor rostbröd kant bortskuren
2 st mozzarella skivad
1 b grillad paprika, eller gör själv 2 st ugnsrostade och strimlade
Basilika färsk 3 st blad/toast
Salt & svartpeppar
Olivolja

2 dl mjölk
2 st ägg
Ströbröd

Pensla lite olivolja på brödskivorna. Fördela mozzarella, grillad paprika, basilika samt salt och peppar på fyra av skivorna. Pensla kanterna med lite mjölk, lägg ihop med de andra brödskivorna, och tryck till ordentligt.

Vispa samman mjölk och ägg, doppa bröden i blandningen, och avsluta med att vända dem i ströbröd.

Placera dem sedan på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Och gratinera på 225 grader i mellan 10 - 15 minuter. Alla ugnar är olika, så passa noga mot slutet. Servera med en valfri sallad, varför inte en
krämig Coleslaw!


  • Övrigt

Gillar

Kommentarer

Emma Engström,
Du ger verkligen himla många bra tips! 😃<3
nouw.com/emmaengstrom
marielyander
marielyander,
Tack snälla, va glad jag blir! ❤️
nouw.com/marielyander