ENKLA KLASSISKA SCONES!

ENKLA KLASSISKA SCONES
Serverade med den godaste marmeladen!

SCONES

8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör i bitar
3 dl havredryck

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda ner smöret i bunken, och finfördela smör och mjöl, till en grynig massa. Tillsätt havredryck och rör försiktigt ihop till en deg.
Dela degen i 4 bitar, platta ut till runda kakor, skåra ett kors med en vass kniv, och nagga till sist kakorna.

Lägg över dem på en bakplåtspapper klädd plåt, och grädde på 225 grader i ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna en liten aning, och ät dem med en god marmelad och lite smör!


Gillar