EGENGJORD TACOKRYDDA & QUORNFÄRS = TACOS!

Nu finns quornfärs även i 600 g storförpackning! Perfekt tycker jag, eftersom det ibland helt enkelt går åt lite mer än vanligt!
Här lagade jag till quornfärsen till helgens obligatoriska tacos!
Jag brukar oftast göra min egen tacokrydda, dels för att det blir godare, och dels för att det är himla lätt att göra den själv! Så varför alls då köpa färdig tacokrydda som bara innehåller en massa onödiga tillsatser..

600 g quornfärs
4 - 5 st tomater hackade
2 msk Knorr vegan grönsaksfond

TACOKRYDDA

1 msk chilipulver
0,5 msk oregano
3 tsk paprikapulver
2 tsk spiskummin
1,5 tsk salt
1 tsk paprikapulver rökt
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk chiliflakes
1 tsk kakao
0,5 tsk svartpeppar

Fräs quornfärs i lite olja i några minuter, tillsätt hackade tomater som får fräsa med i ytterligare några minuter. Rör sedan ner 2 - 3 msk tacokrydda samt 2 dl vatten & grönsaksfond.

Låt puttra samman, i ungefär 5 - 10 minuter. Rör om några gånger under tiden.

Servera med tortillabröd, majs, salsa, sallad, hackad rödlök, gurka, och guacamole.

GUACAMOLE

2 st avokado mjuka
1 tsk sambal oelek
3 st vitlöksklyfta pressad
0,5 st lime pressad
0,5 st lök röd finhackad
2 - 3 msk iMat fraiche
0,5 tsk spiskummin
0,5 tsk salt
Svartpeppar

Rör ihop alla ingredienserna, smaka av med salt och eventuellt svartpeppar.




Gillar

Kommentarer

SaraFogelström
SaraFogelström,
Guud så gott!! Följ gärna min blogg fina du, hade gjort mig otroligt glad!! Kram
nouw.com/sarafogelström
marielyander
marielyander,
Tack snälla rara 🙏😊💚
nouw.com/marielyander
Angelica,
Mums! Slänger också ihop egen tacokrydda ibland, så smidigt ju 😊
angelicawahlin.se
marielyander
marielyander,
Tack 😊 ja visst är det smidigt! Finns egentligen ingen anledning att köpa färdig tacokrydda alls ju, både godare och bättre med egen! ✨💚✨
nouw.com/marielyander