CHOKLADKAKA MED BANAN

Ja vad säger man, till och med jag kunde få till en saftig, god och som sagt väldigt lättbakad kaka 😜

CHOKLADKAKA MED BANAN

125 g smör smält

2 - 3 st banan beroende på storlek, mogen
0,5 dl creme fraîches
3 st ägg
2,5 dl råsocker, farinsocker och strösocker
100 g choklad mörk hackad grovt
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
Salt en nypa 🤏

1 st banan delad på längden

Mosa 2 - 3 bananer med creme fraiche. Vispa ihop ägg och socker tills luftigt. Blanda mjöl, kakao, salt och bakpulver i en bunke.

Häll smält smör och mosade bananer i ägg- och sockerblandningen, och sikta ner mjölblandningen. Blanda väl och vänd ner chokladen.

Klä en avlång form på 1,5 l med bakplåtspapper. Häll i smeten, och lägg en banan delad på längden överst i formen.

Grädda på 175 grader i nedre delen av ugnen, i ca på 50 min.

Stjälp upp kakan, och låt den svalna på galler.


  • Bakat

Gillar

Kommentarer