BRUSCHETTA MED ÄRTPESTO!



ÄRTPESTO

2,5 dl gröna ärtor frysta, tinade
3 st vitlöksklyftor
4 msk pinjenötter rostade
0,5 dl parmesan
1 dl olivolja
Basilika en näve
Flingsalt med limesmak, & lite peppar

Mixa 2 dl gröna ärtor, spara 0,5 dl till senare. Mixa med vitlök, pinjenötter, parmesan och basilika, tillsätt oljan på slutet, smaka av med salt & peppar, och rör ner resterande ärtor!

Grilla 4 st skivor valfritt bröd, toppa med ärtpeston, några pinjenötter, basilikablad, och några droppar olivolja!

Gillar

Kommentarer

Liv,
Så himla gott!
livsmode.devote.se
marielyander
marielyander,
Tusen tack, testa gärna 😊✨✨
nouw.com/marielyander