För några dagar sedan blev jag så sugen på Ajvar, men SuperCor hade inte det. Googlade recept och alla verkade vara så komplicerade och tidskrävande.

Men det behöver det inte alls vara. Den jag gjorde lätt som en plätt och snabbt blev minst lika god som köpt, om inte bättre faktiskt. 😍

Köpte dessa paprikaburkar (det är en inlagd halva i en burk... eller en hel)...

Slängde ner dessa i mixern med halv gullök och ca 4-5 vitlöksklyftor + några skivor zucchini istället för aubergine (mest för någon grön färgklick från skalet, det är dock den speciella smaken från paprikan ihop med vitlök jag vill åt). Sen bara köra runt allt i rasande fart så det näst på blir mos... Lite salt och peppar efter egen smak... Mums!!!

Har ingen bild på det färdiga resultatet här i mobilen, shit happens 😉

Om man nu gör som jag gör, så är det superbilligt och enkelt att göra.

Jag betalade 1 euro för tre burkar paprika och en stor knippe persilja i gettot... Hur billigt är inte det?! 😍 Kanske lite långt att gå för storhandling, men passerar man den affären är det värt att småhandla lite smått. Sen är den väldigt old fashion, så lätt att bli förvirrad om man är så modern som jag är, hahaha 🤣

Gillar

Kommentarer

SOLOCHSALTAVINDAR
,
Älskar ajvar💞💞nouw.com/solochsaltavindar
MarbellaTanten
,
Mmm... Jag har det i såser, dippar och dressingar... På knäcke och gud vet allt 😅nouw.com/marbellatanten
StenhagenBettan
,
Ska verkligen prova att göra egen nouw.com/stenhagenbettan
MarbellaTanten
,
Ja, gör det! Går supersnabbt att göra den. 😀nouw.com/marbellatanten
IP: 82.99.3.229