GRÖNKÅLSPASTA

Idag jobbade jag hemifrån och hade inte en tanke på vad jag skulle äta till lunch innan jag öppnade kylskåpet och fick syn på grönkålen från gårdagens storhandling och hittade även en förpackning bortglömd gnocchi. Det fick bli en enkel och god grönkålspasta som ni gör i ett nafs och vill ni ge rätten ännu mera hälsopoäng kör ni med en annan sorts pasta som exempelvis linspasta eller bönpasta. Grönkål, vitlök och lime gör sig oförskämt bra tillsammans!

GRÖNKÅLSPASTA

1 dl solrosfrön

200 gram grönkål färsk

2 vitlöksklyftor finhackade

0,5 lime

valfri pasta

havssalt och svartpeppar

Koka upp pastavatten. Rosta solroskärnorna. Skär grönkålen i strimlor och stek tillsammans med vitlök och pressad lime. Toppa pastan med det goda gröna!


En kopp kaffe på "fikarasten" hemma med mitt egna sällis

KRAM

Gillar

Kommentarer

IzabellaL
IzabellaL,
Åå va fräscht o gott! 🤩
nouw.com/izabellal