LUCKA 14 - RECEPT

Recept under julen innebär inte bara kakor och godis, utan även mat! Och i dagens lucka gömmer det sig ett recept på ett par köttbullar som är SÅ goda. Jag är ju en sucker för färdiga köttbullar från frysdisken men undviker halv- och helfabrikat, och dessa smakar faktiskt nästan likadant om inte bättre haha. Dessa går ju såklart att göra året runt, men av någon anledning så är det lite juligt att rulla sina egna köttbullar!

Dessa går självklart även att göra vegetariska - bara byt ut proteinet mot ett passande alternativ <3

KÖTTBULLAR TILL JULBORDET

Ca. 15-20 stycken

INGREDIENSER

400 g köttfärs
3/4 dl ströbröd
1,5 dl vispgrädde
1 msk riven gul lök
1 ägg
1 tsk salt
1 krm malen peppar

SÅHÄR GÖR DU

1. Blanda ihop ströbröd med vispgrädde, och låt svälla i 5-10 minuter. Jag använde mig av krossad cornflakes istället då jag inte är så förtjust i ströbröd.
2. Blanda färsen med lök, ägg, salt och peppar. Tillsätt ströbröd-blandningen och rör tills färsen är smidig och väl blandad.
3. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till jämna bollar. Du får ut ca. 15-20 stycken, såklart beroende på vilken storlek du väljer att göra.
4. Stek några i taget, i smör i en stekpanna. Skaka pannan så att dom får en jämn stekyta.
5. Sänk värmen när köttbullarna fått fin färg och stek tills dom blivit genomstekta, i ca. 5-10 minuter.
6. Färdiga! Redo att serveras på julbordet!

Puss & kram

#bestofnouw #nouwoutfit

Gillar

Kommentarer

emelivet
emelivet,

Åh vad smarrigt 😍

nouw.com/emelivet
Desireekujala
Desireekujala,

Åh så gott! ÄLSKAR när du delar recept <3

nouw.com/desireekujala
beattriicee
beattriicee,

Älskar recept!! Men även dina bilder ❤️❤️

nouw.com/beattriicee
johnssons
johnssons,
carroat
carroat,

Åh vad jag blev sugen på köttbullar nu 💕

nouw.com/carroat