Morotsgröt

Mat, Vegetariskt

Igår skrev jag om denna ugnsbakade morotsgröt och idag tänkte jag dela med mig av receptet. Det tar lite längre tid att göra gröt i ugnen men det som är bra är att det går att spara gröten i kylen till ett annat tillfälle. Då kan man alltså förbereda denna gröt på kvällen till frukosten på morgonen dagen efter. Här kommer iallafall receptet som passar perfekt nu i höst.

Detta behöver du ( ca 4 personer)

4 dl havregryn

1 tsk bakpulver

pepparkakskrydda ( går även bra med kanel och kardemumma)

2 ägg

3 dl mjölk

3 dl grovriven morot

kokos till toppen

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader.

Blanda alla ingredienser i en bunke och häll i en smord form.

Toppa med kokos och eventuellt andra fröer. Grädda i ugnen i 30 minuter. Servera gröten med bär eller varför inte rivet äpple.




Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229