Expect nothing, appreciate everything.

FOODIES

Ikväll fick jag feeling och det blev lite foodprep. Slängde ihop lite av allt som fanns i kylen, vilket alltid blir sååå bra (typ alltid iallafall). Experimentera mera i köket vettja.

recept

  • Ingredienserna som på bilden ovan, allt efter smak.
  • Hacka alla tillbehör i storlek som önskas, krydda & stek alltsammans.
  • Tillsätt lite vatten, fond & en skvätt vitvin & låt koka ihopa.
  • Strimla fläskfilén, krydda efter smak & stek tills den får en god yta.
  • Släng i köttet i det andra & koka ihop. Tillsätt en skvätt grädde
  • Koka pasta
  • Blanda alltsammans & avnjut. Sjukt lätt & svingott.

Kort överslag blir detta totalt 2020kcal & 100g protein, inte det nyttigaste men gott. räknar på 3-4portioner. Vilket blir mellan 680-500kcal & 34-25g protein per måltid.

På detta kastade jag på lite rostade solrosfrön. Detta gör du svinlätt själv på några minuter, Gillar du sälta, krispighet och nötter så testa! TO DIE FOR.
Easypeasy:

  • Värm en torr stekpanna
  • häll i önskad mängd frö (använd vad du själv önskar, pumpa, solros, pinjenötter as u wish)
  • Stek så de får lite färg. Sen kommer det roliga.
  • Häll i en skvätt vatten, (var beredd på att det kommer ånga en massa)
  • Strö snabbt över flingsalt
  • Rör hela tiden runt, du lär se att saltet så småningom kristalliserar sig.
  • Håll på tills vätskan försvunnit.

MUMS

Gillar

Kommentarer