Recept på kladdkaka och glass

Fick frågan om recept på kladdkakan och glassen så tänkte att jag delar med mig av det. Superenkelt och gott.

Glass.

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk.

Vispa grädden, och därefter vänder du ner den kondenserade mjölken.

Smaksätt med det du önskar. Vi hade i vaniljsocker och vaniljessens,

Lägg i en form, och ställ in i frysen i minst 6 timmar. Klart.

Så kommer receptet på kladdkakan.

3 ägg

2,5 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

100 gram smör

150 gram mörk choklad

1 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver.

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en form med löstagbar kant.

Smält smöret och höll över chokladen. Rör till allt smält.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker och rör ner chokladblandningen idet.

Blanda mjölet med bakpulvret och vänd ner i smeten.

Grädda i mitten i ugnen i ca 18 minuter. Kakan ska stelna och spricka på toppen, men vara kladdig i mitten.

Låt svalna i formen och servera gärna med den hemgjorda glassen och lite bär?

Hoppas det smakar

kramar Madde

Gillar