Rabarberkaka

Kom ni ihåg rabarberkakan jag bjöd på då vi hade sommarfest? Lovade er att dela med mig av receptet och här kommer det.

Detta behöver ni

2-3 stjälkar rabarber

1 tsk kardemumma

2 tsk socker

Sockerkakssmeten

100 gr rumsvarmt smör

2 dl strösocker'

1 st ägg

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

1,5 dl mjölk

Sätt ugnen på 175 grader

Smöra en form med avtagbar kant

Skär rabarberna i ca 1 sm stora bitar och blanda ihop med socker och kardemumman

Blanda sockret och det rumsvarma smöret.. Använd gärna elvisp

Tillsätt ägg, vaniljsocker och bakpulver. vispa till en jämn smet.

Tillsätt mjöl och mjölk och vispa ihop snabbt.

Lägg i rabarberna och rör om.

Häll i formen och grädda i ca 35 minuter i nedre delen av ugnen.

Servera gärna med grädde eller vaniljvisp

Kram M

kramar Madde

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Fullkomligt älskar kardemumma
nouw.com/stenhagenbettan
Madelena
Madelena,
Har aldrig tänkt på den kombinationen tidigare men så gott det blev.
nouw.com/madelena