Overnight oats & infection update

Postad i: Food, General

Overnight oats med stekt äpple och kokosflingor, majskaka av chiafrön och havssalt med PåMackan av Oatly, örtsalt och veganskinka. Och apelsinjuice och kaffe med iKaffe.


Hallå! Lagom till min misstänkt brutna tå blev bättre blev jag väldigt sjuk och har nu varit i tre veckor och en dag. Förra veckan när det hade gått två veckor ringde jag Sjukvårdsupplysningen och det lutade åt övre luftvägsinfektion. Att ha försökt jämföra symptom med covid-19 har verkligen varit speciellt och att inte helt kunnat delta i alla föreläsningar när min skola övergått till distans har varit oerhört frustrerande. Hosta och hjärtklappningar (antagligen pga oro och stress) dag och natt är inget jag önskar någon och att människor dör av ett värre virus är så hemskt och svårt att greppa.
Det är märkliga och fruktansvärda tider nu.


Nu mår jag lite bättre i alla fall och har börjat kunna delta i onlineföreläsningar. Men det förändrar ju inte vardagslivet så mycket att kunna göra det och ta igen massa saker som halkat efter senaste månaden, när det är ovisst där ute. En kan liksom bara rise up i hemmet, vara försiktig och hålla koll på och ta rekommendationer på allvar.
Nåväl. Här är jag nu. Antagligen snart frisk och försöker komma på hur en hanterar sin kreativitet när världen är lite on hold för tillfället. Jag hoppas att ni mår bra





Overnight oats with pan fried apple and coconut flakes. Corn cake by chia seeds and sea salt with cream cheese, herb salt and vegan ham. And orange juice and coffee with oatmilk.

Hello! Just as my suspected broken toe got better I became very sick and have now been for three weeks and one day. Last week when two weeks had passed I called the Swedish Healthcare Service Guide and it's probaly upper respiratory tract infection. Trying to compare symptoms with covid-19 has really been special and not being able to fully attend all the lectures when my school has switched to distance studies has been extremely frustrating. Coughing and heart palpitations (probably due to anxiety and stress) day and night is nothing I wish for anyone and that people die from a worse virus is hard to grasp. There's strange and terrible times now.
Now I feel a little bit better and have started to be able to attend online lectures. But it doesn't change the daily life so much to be able to do that and to catch up with a lots of things that have been on pause the last month, when it's uncertain out there. You can just rise up in your home, be careful and keep track of and take the recommendations seriously.
Well. Here I am now. Probably well soon and trying to figure out how to manage the creativity when the world is a bit on hold at the moment. I hope you're guys are okay

#vegan #veganmat #veganfrukost #veganfood #veganbreakfast #overnightoats #breakfast #nouwinfluencer #bestofnouw

Gillar

Kommentarer