Potatisbullar

Idag blev det potatisbullar till lunch, enkelt med och otroligt gott. Potatis är fantastiskt gott i alla dess former!

4 medelstora potatisar

1/4 gul lök

1 ägg

2msk potatismjöl

Salt

Peppar

Smör att steka i


1. Tvätta och riv potatisarna fint. Skala de om du vill men jag gjorde inte det.

2. Skala och riv gul lök grovt.

3. Krama ur vätskan ur potatisen och löken.

4. Tillsätt och blanda ner ett ägg.

5. Ha i mjöl och salt och peppar efter smak. Blanda till jämn smet.

6. Forma till platta kakor och stek i smör 3 minuter per sida.



Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229