Kalljästa ostfrallor

Ostfrallor är fantastiskt gott och en favorit hos många. Dessa kan du enkelt slänga ihop på kvällen, låt de jäsa i kylen över natten och grädda på morgonen så får du nybakade frallor till frukosten på en kvart.

Ingredienser:

50g jäst

6dl kallt vatten

2msk olja

1tsk salt

4dl riven ost

1½msk fiberhusk

5dl sojamjöl

5dl rismjöl

2dl grov mjölmix

Ost till topping


1. Rör ut jästen i det kalla vattnet.

2. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen väl.

3. Sätt plastfolie över bunken och ställ kallt över natten.

4. På morgonen, sätt ugnen på 225 grader varmluft.

5. Forma 12 jämnstora frallor och lägg på plåt med bakplåtspapper.

6. Spraya med vatten och toppa med ost.

7. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.


Gillar

Kommentarer

tuuli
tuuli,
Hejsan!
Jag tänkte bara tipsa dig om att jag har en månadens blogg tävling på min blogg, tuulii.blogg.se
Kika gärna in och delta!
tuulii.blogg.se
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229