Bröd med hasselnötter

Enkelt och gott bröd med nötter i som ger en härligt nötig smak. Man kan byta nötter om man inte gillar hasselnötter men det passar bra i detta.


Ingredienser:

3 ägg

½dl rapsolja

1½dl vatten

2msk honung

1 äpple, grovt rivet

1msk fiberhusk

150g bovetemjöl

100g hasselnötter

2tsk bakpulver

½tsk salt

1dl solrosfrön

4msk krossade linfrön


Gör så här:

1. Vispa ihop ägg, olja, vatten och honung med handvisp.

2. Riv äpplet och lägg i smeten. Lägg i fiberhusk och blanda.

3. Hacka hasselnötterna ganska fint, men det ska vara kvar bitar. ca 2mm.

4. Ha i resterande ingredienser och blanda till en jämn smet.

5. Lägg smeten i en brödform och grädda i ugnen 45 minuter på 180 grader.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229