2 ADVENT och 3 sorters kola

Nu har det blivit julgodis här hemma! Kokat 3 olika kolor, och två av de kan man lätt göra naturell med kolasmak och då har man 4 sorter att bjuda på. Sega och goda sötsaker som smälter i munnen, hur gott är inte kola!


Chokladkola på fem minuter

100g smör

2dl socker

1dl sirap

1msk honung

3tsk vaniljsocker

4tsk kakao

1. Smält smöret i kastrullen.

2. Tillsätt övriga ingredienser.

3. Koka ihop i fem minuter på svag värme.

4. Häll i form med bakplåtspapper. Låt svalna.

5. Klipp eller skär i bitar och packa i bakplåtspapper.


Smörkola med smak av pepparkaka

100g smör

2dl vispgrädde

3dl socker

1dl ljus sirap

1tsk vaniljsocker

2tsk pepparkakskryddor

1. Smält smöret.

2. Rör ner resterande ingredienser (utom pepparkakskryddorna).

3. Koka ihop allt ca30 minuter utan lock. Rör om då och då.

4. Prova om kolan är färdig genom ett kulprov. Lägg en klick kola i ett glas vatten, vänta ett par minuter och ta upp och se om det går att forma till en kula.

5. Häll i pepparkakskryddorna och rör runt.

6. Häll i form med bakplåtspapper. Låt svalna.

7. Klipp eller skär i bitar. Slå in i papper.

Polkagriskola

100g smör

3dl vispgrädde

1dl ljus sirap

3msk honung

2dl strösocker

100g polkagrisar

1. Blanda allt utom polkan i en kastrull.

2. Låt koka ihop på svag värme ca 40 minuter.

3. Gör ett kulprov för att se om kolan är färdig.

4. Häll i en form med bakplåtspapper.

5. Strö över krossad polkagris direkt.

6. Låt kolan svalna.

7. Klipp eller skär i bitar och packa in i papper.

8. Förvara i kyl!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229