PASTA MED ZUCHINIFRÄS OCH SMULAD FETAOST

Tidigare i veckan testade jag att laga ett nytt vegetariskt recept här hemma till familjen. Det blev pasta med zucchini fräs toppat med fetaost & valnötter som jag serverade till familjen. En ny favorit både hos mig och resten av familjen. En väldigt god och enkel pasta att göra.

Ingredienser till receptet ( 4 pers) :

Papardelle 400 gram/ Zucchini (1) / vitlöks klyftor (2) / Röd chili (1/2) / Torkad timjan (1 tsk) / Fetaost (150 gram) / Valnötter (valfri mängd) / Salt ( 1 krm)

Gör såhär:

1. Koka upp rikligt med vatten till pastan och salta.

2. Hacka nötterna i mindre bitar och rosta dom i en torr stekpanna på medel värme. Nötterna är klara när det har en gyllenbrun färg.

3. Skölj zucchinin och hyvla den på längden med hjälp av en osthyvel/ skalare. Skala vitlöken och finhacka därefter både vitlök & chilli.

4. Värm upp en stekpanna med olivolja och fräs sedan zucchini, vitlök, chili och timjan tillsammans.

5. Häll i pastan i det kokande vattnet och låt koka enligt avisering på förpackningen.

6. Hacka upp lite grönsaker och gör en sallad att servera till middagen. Duka upp matbordet/ er matplats.

7. Sila av pastan och spara 1/2 dl vatten. Blanda försiktigt ner den nykokta pastan med zucchini fräset i stekpanna. Smula över lite fetaost med zucchini fräset och toppa med valnötter.

Voila där har ni min nya favorit pasta <3

LouiseEdling

  • Recept

Gillar

Kommentarer

Fannyahlman
Fannyahlman,
Wow måste prova detta! 🙏🏼
nouw.com/fannyahlman
LouiseEdling
LouiseEdling,
saranilsander
saranilsander,
Ååh vad gott det låter och ser ut!
nouw.com/saranilsander
LouiseEdling
LouiseEdling,

Så himla gott <3

nouw.com/louiseedling
emmapetersson
emmapetersson,

Åh detta får jag testa någon gång!

nouw.com/emmapetersson
LouiseEdling
LouiseEdling,

Ja, du måste!

nouw.com/louiseedling
nellielillskog
nellielillskog,

Lär gott!! Får testa 😍

nouw.com/nellielillskog
LouiseEdling
LouiseEdling,
emiliakarlsson
emiliakarlsson,

Ser himla gott ut! 😍

nouw.com/emiliakarlsson
LouiseEdling
LouiseEdling,

Åh ja <3 Blev så gott

nouw.com/louiseedling
jessieskold
jessieskold,

Ser riktigt gott ut! Älskar pasta överlag. Får testa det här någon gång! 😍❤️

nouw.com/jessieskold
LouiseEdling
LouiseEdling,

Det får du göra <3

nouw.com/louiseedling
mcsoderholtz
mcsoderholtz,

Nemen sluta vad gott det ser ut, måste spara 😍♥️

nouw.com/mcsoderholtz
tildablanksvard
tildablanksvard,

Ser riktigt gott ut!

nouw.com/tildablanksvard
LouiseEdling
LouiseEdling,

Blev så gott <3

nouw.com/louiseedling
josephinehedstrom
josephinehedstrom,

Men OJ så GOTT 😍

nouw.com/josephinehedstrom
LouiseEdling
LouiseEdling,
Desireekujala
Desireekujala,

Åh det både lät och såg supergott ut! 😃

nouw.com/desireekujala

Liknande inlägg