LILLA BJERS

Kvällen innan jag åkte hem gick jag och mamma på Lilla Bjers för att äta middag. Det var en tre timmars sittning med en avsmakningsmeny bestod av åtta rätter. Nästan allt vi serverades kom från gården där även restaurangen ligger. Meny ändras hela tiden beroende på säsong och råvarorna som finns.

Vi fick sitta i deras växthus, så himla mysigt!

Vi började kvällen med att beställa in en varsin drink, därefter blev vi serverade två olika snacks.

Menyns första rätt bestod av betor, färskost, vinbärskapris, grillad gurka och persilja, MUMS. Därefter fick vi in två rätter till innan det var dags för huvudrätt som bestod av lamm. Jag fick en egen variant med linser, som var så god. Linserna och majskornen var så GODA!

Till efterrätt bjöds det på melon och bär,vattenmynta, jordgubbssabaione och glass på getmjölksyoghurt.

LouiseEdling

Gillar