ENKELT LUNCH RECEPT

Idag ska jag dela med mig av ett enkelt lunch/middagsrecept med tofu. Tidigare har jag inte varit så stort fan av just tofu, att göra den på detta viset blev så otroligt mycket godare. Den blir helt annorlunda jämfört om man bara steker den som vanligt. Ni måste verkligen testa detta recept på krispig tofu, blev så gott!

Till receptet behöver du:

Krispig tofu

- Olivolja

- Majsena/ströbröd

- Chiliflakes & salt

- Matfett till stekning, jag föredrar att steka till olja.

Stekta Wokgrönsaker

- Färdig wok mix

- Rapsolja

- Sesamolja

- Sesamfrön

Servera rätten tillsammans med ris & soya

Steg 1

- Skär tofun i bitar, blanda den med olivolja i en skål. Låt den ligga där en stund medan du sätter på riset.

Steg 2

- Häll upp mazena i en annan skål och lägg ner tofun där, rör runt och se till att alla bitar får ströbröd på sig. Du kan även toppa med lite chiliflakes om du gillar det.

Steg 3

- Häll i rapsolja i 2 olika stekpannor, i den ena slänger du ner tofun & andra wokgrönsakerna.

Steg 4

- Låt tofun steka på medelhög värme tills den blir brun och krispig. När wokgrönsakerna börja bli lite mjuka, tillsätt då sesamolja och rör runt. Jag använder inga mått utan kör bara på känsla.

Steg 5

Lägg upp den krispiga tofun, wokgrönsakerna och riset på en tallrik servera tillsammans med soya eller något annat du gillar. Tillsist strödde jag över lite vita & svarta sesamfrön över wokgrönsakerna.

Voila, så är det färdigt och redo att äta<3 Ni måste bara testa att göra denna tofu, blev sinnessjukt gott & krispigt!! Vill ni se mer recept här på bloggen? Isåfall vad vill ni att jag delar med mig om för recept? Låt mig veta i kommentarerna.

LouiseEdling