Tur Dom Inte Är Så Stora...


Herregud vad mycket semelprat de varit hos mig nu i flera inlägg :) och här kommer ett till. Jag tänkte faktiskt skriva ner receptet här, har ju tidigare bara länkat men så kom jag att tänka om Victoria av någon anledning skulle plocka bort sina inlägg man vet ju inte... nu tror jag ju egentligen inte att hon skulle göra de men om...
Ja så då skriver jag ner receptet då vet jag säkert att jag har det kvar.


Klassisk Vanlig Liten Semla.
"Victorias Provkök"

50 gram jäst
100 gram smör
1/2 tsk malen kardemumma
3 dl mjölk
1 ägg
1/2 tsk salt
ca 1 liter vetemjöl special

Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölk och kardemumma.
Smula ner jästen i en bunke och tillsätt den fingervarma mjölkblandningen.
Rör ut jästen.
Tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen i 10 minuter.
Pudra över vetemjöl och låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.

Stjälp upp degen på ett bakbord och dela degen i ca 16 delar med en vikt på 70 gram styck, forma bullarna mellan kupade händer till en rund och slät bulle.
Lägg bullarna på bakplåtspappersklädd plåt och låt bullarna jäsa 30 minuter

Grädda i 225 grader i 7 minuter.



De va de som var så bra med dom här bullarna att dom inte blev så stora ja så klart att dom också var goda :)

Det är tredje dagen på rad nu som vi äter semlor men som sagt dom är inte så stora så då gör de väl ingenting.

 Vi hörs snart igen
/Lotta

Gillar

Kommentarer

Sandrasjoberg
Sandrasjoberg,
Ohh så gott med semlor
nouw.com/sandrasjoberg
lottashullerombuller
lottashullerombuller,

Ja riktigt gott 😘

nouw.com/lottashullerombuller
MinResaTumörMittLiv
MinResaTumörMittLiv,

Så gott och fina semlor 🥰

nouw.com/minresatumörmittliv
lottashullerombuller
lottashullerombuller,

Tack så mycket, det var ett bra recept och dom blev riktigt goda ❤️

nouw.com/lottashullerombuller
Evaeliasson
Evaeliasson,

Mums så gott 😋

nouw.com/evaeliasson
lottashullerombuller
lottashullerombuller,

Ja det blev dom, ett recept som kommer bakas varje gång jag ska baka semlor 😘

nouw.com/lottashullerombuller
Susann,

Så gott med semlor 😊

zinnie.se
lottashullerombuller
lottashullerombuller,

Ja alldeles för gott 😊😋

nouw.com/lottashullerombuller