Ugnsfalukorv med potatismos 11sp


Till 1 portion;

100 gr Lithells Middagskorv 9% (5sp)
1 tsk Margarin (1sp)
Lök (0sp)
17 gr riven Arla Hushållsost 17% (1sp)
150 gr Potatis (3sp)
Max 1/3 dl Lättmjölk laktosfri (0sp)
1 tsk Margarin (1sp)
Salt & peppar

Gör såhär;
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form med 1 tsk margarin. Skär små skåror i falukorven, lägg i skivor av lök mellan skivorna. Toppa med riven ost. Ställ in mitten av ugn ca 20 min. Koka potatis. När den är färdig kokad tar du fram elvisp och vispar potatos, mjölk och 1 tsk margarin till en bra konsistens. Salta & peppra. Servera tillsammans med korven och toppa moset med lite persilja. 

Gillar

Kommentarer