Inköpslista LCHF

Kände för att blogga lite och kom på att jag kunde skriva en inköpslista. Allt som står på denna inköpslista är alltså saker som LCHF:are kan äta och okej vem som helst egentligen 😉

Inköpslista LCHF

Smör och/eller bregott

Nötter

Bär

Vispgrädde alltid 40 % (finns tyvärr inte laktosfri vispgrädde som har 40 % fett)

Crème fraiche

Majonnäs

Kokosfett (ej det silvriga paketet), rapsolja, olivolja

Yoghurt (turkisk eller grekisk)

Ägg

Bacon

Kyckling

Kalkon

Fisk: Makrill, lax eller strömming

Brie

Baby bel

Ost med hög fetthalt

Ovanjordsgrönsaker: Några exempel är broccoli, oliver, gurka, lök, paprika och avokado

Arrowrot


När jag bakar olika LCHF bakverk så använder jag ofta detta:

Kokosmjöl

Hasselnötsmjöl

Mandelmjöl

Fiberhusk

Sötströ

Vaniljextrakt eller vaniljpulver

Kokos

Bakpulver

Pofiber

Mörk choklad

Kakao


Vad kan man dricka?

Vatten

Läsk (sockerfri)

Kaffe

Te (T.ex pukka)



Lingon, lakrits och blåbärspulver

Gott i bakverk, glass och andra desserter. Prova även att strö över filen och yoghurten eller varför inte i en smoothie. Eller smaksätt din naturella kvarg.

Hasselnötssmör

De ekologiska hasselnötterna med den typiska nötsmaken ger de flesta bakverk ett lyft.

Mandelsmör

En ljuvlig smak från ekologiska sötmandlar. Passar i efterrätter eller på en sked precis som det är.

Sockersättningar

Istället för att baka med vanligt socker (som innehåller en massa kolhydrater), så kan man använda sig av sockerersättningar.

  • LCHF
  • 70 visningar

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229