Experimenterar med tofu

Det var länge sedan jag skrev om mat, men på senaste tiden har jag experimenterat med att göra min egen tofu, av kikärtor... och jag är helt genuint förvånad över att man ganska lätt kan få tofun att verkligen se ut som kött. Detta genom att låta den få färg på båda sidor i ugnen innan man steker den. Jag gjorde en laddning och frös in. Nu blev jag lite hungrig och tänkte steka upp något snabbt. Och hot damn... Det ser verkligen ut som kött. Skulle kunna lura någon med min tofu : ) Kul.

Gillar

Kommentarer