SLUT PÅ LINGONSYLT......

.......var familjens kommentar imorse.

Då jag varken har tid eller ork i dag att ge mig ut till en affär blev det till att rota i frysen.

Kanske fanns det en påse lingon kvar från fjolårets bärplock.

Jodå minsann.....längst in.

Så i dag blev det till att koka lingonsylt. Sååå enkelt med egna bär. Lite socker och lite natriumbensoat....thats it!

Jag vänder sen burkarna upp och ner när de ska svalna. Då blir det automatiskt vaccum i dom som i köpesburkarna.....längre hållbarhet.

Nu hoppas jag på ett bra bärår 2018 för förra året var det inge vidare.

LivetsGuldkant

Gillar

Kommentarer

Britt
Britt,
Ser du kokat härlig lingonsylt. Ta inte illa upp men du behöver inte ha i natriumbensoat då lingon innehåller det naturliga konserveringsmedlet pektin. Lingonen håller sig länge. Jag har aldrig haft bensoat i min lingonsylt och kan garantera att den håller fint i kylskåpet Kram Britt
LivetsGuldkant
LivetsGuldkant,
Hej! jag tar inte illa upp....tvärtom...tack för tips 😊 Då spar jag in den biten. Superbra!nouw.com/livetsguldkant
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229