NÄSTAN GRATIS PESTO

Inspirerad av @survivan som gjorde egen Pesto i går.

Middagen i dag blev Pasta Carbonara ( på gratis skinka från Bröderna Jacobs utdelning i somras ) och finns det något godare än Pesto till det?

Men då jag hade varken Pesto eller pinjenötter fick det bli en egen version som blev riktigt god. Basilika från festen förra fredagen då vi hade mozarella och tomatsallad. Kände att jag ville ta till vara det som blev kvar. Pinjenötterna ersattes med hackade hasselnötter från någon box....minns inte vilken. Resten fanns redan hemma.

Så dagens middag: Pasta Carbonara med Hemgjord Pesto och en sallad.

LivetsGuldkant