LISAS FALSKA FLÄSKFILÉ

Mycket billig middag i dag. Använde den sista kycklingfärsen som jag fått gratis via ett samarbete med Santa Maria någon gång i höstas. Ska egentligen vara nötfärs i denna rätt men kände att kycklingfärs också fungerar.

Har ni inte testat denna rätt förut kan jag verkligen rekommendera att ni testar. Sååå gott.

500g nötfärs

2 tsk aromat

1 pkt bacon

1 liten röd paprika

1 röd lök

1 burk crème fraîche paprika & chili

2 dl vispgrädde

2 msk chilisås

2 tsk grillkrydda

ost

Blanda färs och aromat och stek biffar. Lägg dom i en ugnssäker form.

Stek bacon i bitar, skivad lök och paprika. Lägg detta på biffarna.

Blanda crème fraîche, grädde, chilisås och grillkrydda och slå detta sen i formen.

Toppa med ost.

Grädda 200° tills osten fått fin färg.

Servera med ex Hasselbackspotatis.

LivetsGuldkant

  • Recept
  • Nära Uppsala

Gillar

Kommentarer

viktorhognas
viktorhognas,
Tack för tipset!! 😃www.nouw.com/viktorhognas
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229