1-1-2 PANNKAKA OCH SYLT PÅ ÖVERBLIVNA BÄR

Att göra pannkaka är väl lätt som en plätt tycker ni.

Varför gör människan ett inlägg om pannkakor?

Men om ni bara visste hur många frågor jag får om mina pannkakor som alltid håller ihop och aldrig fastnar.

Detta recept är min mormors och precis som sill-lag ( 1-1-2 lag ) är detta också ett 1-1-2 recept.

Dvs 1 dl mjöl, 1 ägg och 2 dl mjölk.

Sen kan man dubbla, trippla osv hur många ggr som helst.

Lite salt och lite socker, låt svälla en stund sen är det bara att börja steka idiotsäkra pannkakor som aldrig går sönder.

Dessa gjorde jag på gratis vetemjöl från någon prenumerationsbox + mjölk som var på väg ut i datum.

Så inte många kronor på denna middag.

Sylten då?

Vi hade bär kvar i kylen från ett fika med kladdkaka och grädde.

Dom där stackars bären ville ingen ha.

Så istället för att ta fram en köpt syltburk blev det till att snabbkoka lite sylt.

Inget ska kastas.

Hade i natriumbensoat i fall det blir rester.....håller sig bättre då.

LivetsGuldkant

  • Recept
  • Nära Uppsala

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229