KYCKLINGFÄRSBIFFAR I CITRONSÅS

Vad ska man äta till middag är alltid den stora frågan.

Och med en halvtom kyl som vi försöker äta ur pga kommande resa fick jag tänka till.

Hittade tillslut ett recept på Kycklingfärsbiffar i Citronsås på en matblogg.

Nu gäller det bara att övertyga resten av familjen som egentligen tycker att färs är färs och kyckling är kyckling.

Kycklingfärs finns inte i deras värld.

Denna färs hade jag fått gratis via ett samarbete med Santa Maria...skrev om det HÄR

Hittade en trött citron som låg längst in i kylen....kvarleva från någon matlkasse tror jag

Matlagningsyoghurt på väg ut i datum och en grädde som blivit över från farsdag fick utgöra såsen.

Vill du se hela receptet så hittar du det HÄR

Faktiskt riktigt gott.

Det var dock svårt att få till rätt kryddning på färsen då man inte gärna vill smaka av den rå

Fick steka små kluttar och smaka tills den blev lagom kryddad....jag fick ta mer mängd kryddor än det som står i receptet.

LivetsGuldkant

  • Recept
  • Nära Uppsala

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229