Desserter | Lisa Nilsson
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Lisa NilssonFood for mind body and soul
lisalinneanilsson
lisalinneanilsson
Hälsa och matblogg med massor av goda recept <3

Arkiv

  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020

Kategorier

  • Asiastiskt
  • Bakverk
  • Biffar
  • Bröd
  • Choklad
  • Desserter
  • Frukost
  • Husmanskost
  • Hälsa
  • Indiskt
  • Julrecept
  • Lunch
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pannkakor
  • Pasta
  • Pizza
  • Plåtmat
  • Produkter
  • Röror
  • Smoothiebowls
  • Smoothies
  • Snacks
  • Soppor
  • Tankar
  • Veganskt

Prenumerera

Latest blogposts

  • Post featured

    Kycklingstroganoff

    24 september 2020
  • Post featured

    Morotsås med röda linser

    1 september 2020
  • Post featured

    Chokladsmoothie med en hemlig ingrediens

    1 september 2020
  • Post featured

    Thailändsk laxgryta med ris

    31 augusti 2020
  • Post featured

    Chokladpannkakor

    9 juni 2020

Sök

Instagram @lisaanilsson.se

Instagram lisaanilsson.seInstagram lisaanilsson.seInstagram lisaanilsson.seInstagram lisaanilsson.seInstagram lisaanilsson.seInstagram lisaanilsson.seInstagram lisaanilsson.se

Kladdkaka på svarta bönor

lördag 25 april 2020, 12:56

Bönor + kladdkaka = sant ? Yes! Genom att mixa svarta bönor tillsammans med lite kokosolja och dadlar får du basen till en perfekt kladdkakedeg. För mig är det så lyxigt att kunna njuta av en "kladdkaka" samtidigt som jag tankar min kropp med bra livsmedel som gynnar min hälsa.

Jag bakade denna i påsk som dessert, och åt den dagen efter även med färska jordgubbar och gräddmjölk som ett lyxigt mellis!

Recept
175 g svarta bönor (avrunna och sköljda)
12 st färska dadlar
1,5 msk kokosolja
2 msk kakao
En nypa havssalt

Gör så här
Kärna ur dadlarna. Stoppa sen ned alla ingredienser i en matberedare och mixa några minuter tills du har en jämn kladdig smet.
Alternativ 1; Baka kakan i ugnen för ett mer "kakaliknande" resultat. Häll då smeten i en formoch baka den på 175 grader i ca 20-25 minuter

Alternativ 2; (min favorit) Häll smeten i en form och ställ in i frysen i ett par timmar så den stelnar. Ta fram 10 minuter innan servering. (Blir mer seg/kladdig konsistens) !



  • Veganskt, Bakverk, Desserter, Choklad
  • (1)

Gillar

Kommentarer

Kokos & banankaka

söndag 2 februari 2020, 18:32

Den här kakan smakar som bananbröd fast lite sötare, saftigare och mer ”fika” än bröd. Jättebra näringsinnehåll (fibrer, hälsosamma fetter, nyttiga kolhydrater och protein) så passar perfekt som ett lyxigt mellanmål eller hälsosam fika

Recept (ca 8 bitar)
1 banan
2 ägg
2 dl kokosmjöl
2 dl havregryn
1 msk smält kokosolja
4 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel + 1 tsk kardemumma
1 msk valfri sötning (sukrin, stevia)
Chiafrön till topping



Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Mixa ihop bananen, äggen och kokosolja. Tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa tills du har en jämn slät smet.

3. Häll i en bakplåtspappersklädd liten brödform, eller mindre kakform/ muffinsformar. Toppa med chiafrön. Grädda i ca 35-40 minuter i ugnen

  • Mellanmål, Bakverk, Desserter
  • (7)

Gillar

Kommentarer

Raw salted caramel

söndag 22 december 2019, 15:20

Tänk er sött/salt, kola, krispigt, nötigt, segt. Magiskt goda raw salted caramel bites bakade jag i helgen. Bjud på dessa i jul istället för aladdinasken! Lite hälsosammare och MYCKET godare jag lovar er.

RECEPT
Cashewbotten:
2 dl naturella cashewnötter
1 dl kokosflingor
1 msk honung
1 msk kokosolja
1 nypa salt

Mixa alla ingredienser och tryck ut massan (cirka 1 cm tjock) i en brödform klädd med bakplåtspapper.

Kola:
15 st färska dadlar (urkärnade)
1/2 dl smält kokosolja

1 tsk salt
1 tsk äkta vaniljpulver

Topping:
Kakaonibs
Jordnötssmör

Mixa allt till kolan LÄNGE. När du tror att du är klar så mixar du lite till. Kolan ska verkligen bli till en kola: blank och seg. Tryck ut kolamassan över cashewbotten och sprinklers lite jordnötssmör över, tryck på lite kakaonibs. Låt stå i frysen i cirka 1 timme. Skär upp i bitar och förvara i kylen/frysen.

Recept inspo kommer ifrån “Green sweets and treats” av Erika Billysdotter.

  • Bakverk, Desserter, Julrecept, Julrecept
  • (4)

Gillar

Kommentarer

lisalinneanilsson

  • Gå till Profil
  • Gå till Startsidan
  • Gå till RSS
  • Gå till Sitemap

Blogga på Nouw

  • Skapa konto
  • Tjäna pengar på din blogg
  • Tagga produkter med Metapic
  • Flytta din blogg till Nouw

Bloggar

  • Allmänt
  • Annat
  • Design & inredning
  • Foto
  • Föräldraskap
  • Hästar & ridsport
  • Mat & recept
  • Mode
  • Personligt
  • Resor & utland
  • Sport
  • Träning & hälsa

Nouw

  • Magazine
  • Allmänna villkor
  • Sekretesspolicy
  • Kakor
  • Kontakta oss
  • Hjälp
  • Driftinformation
  • Build: 2020-12-11 13:39