Varje gång jag gör nicecream så undrar jag varför "vanlig" glass ens existerar för det här blir ju verkligen så gott. Den här varaianten med mandelsmör blir så krämig och och god, jag tillsätter macapulver för att få i mig extra boost till mina hormoner samt extra antioxidanter och vitaminer, men det är inget måste att ha i. Vill man ha glassen ännu sötare kan man ju mixa i 1 dadel också.

Recept 1 portion
2 frysta bananer
1 msk mandelsmör
1 tsk macapulver

Mixa detta i en matberedare tills du får en glass konsistens. Toppa med hackade mandlar, lite flingsalt och kakaonibs. Jag äter det här till frukost/mellis eller som efterrätt!

Gillar

Kommentarer

Igår kväll åt jag + min kille middag på Shahrzad http://shahrzad.se/ . Persisk mat är ju så gott, förstår inte varför jag inte äter det oftare....vi tog i alla fall in bara in veganska rätter igår vilket kändes fräscht!


Vi åt dolme (vinbladslindad ris- och linsröra), inlagda oliver i malda valnötter, vitlök och granatäppelsirap, potatisröra med vegansk majonnäs, saltgurka, ärter och morot, och kolgrillad aubergineröra med vitlök som tillagats i tomatsås och chili.



Till huvudrätt åt vi tre olika vegangrytor, en med selleri, mynta och persilja, en med plommon och spenat och en med valnötter, granatäpple och vita bönor. Ska jag vara ärlig tyckte jag inte grytorna var "wow" men förrätterna va grymma, riktigt bra smakkombinationer. De har även öppet för lunch och avhämtning.

Gillar

Kommentarer