Avion och prosciuttosallad

Erik hämtade upp mig på skolan idag efter att jag slutat och tillsammans åkte vi till det nya shoppingcentret Avion som kommit till Umeå. Tanken var att jag åtminstone skulle gå ut därifrån med ett par skor men jag hittade faktiskt ingenting (!!). Det fanns inte ens en tröja som föll mig i smaken? Tror dock att det beror på att jag ville se alla butiker samtidigt, hitta de bästa priserna och att jag gick med Erik som mest bara klagar över att behöva följa med mig runt och kika, haha. Mitt i allt strosande insåg vi att det var middagstid och gick då på vezzo där vi beställde oss varsin prosciuttosallad som innehöll massa smarrigheter såsom granatäpple, avokado, jordgubbar, Parma, honungsmelon, pestocremé, halloumi, cocktail tomater och romansallad. Kan man säga att en maträtt smakar en årstid? För salladen var verkligen så fräsch och somrig. När vi kom hem så drog vi en vända till gymmet och ikväll har jag inte gjort annat än att baka bananbröd som jag ska äta till frukost imorgon, om det smakar lika gott som det luktar kommer jag definitivt att dela med mig utav receptet senare då det var väldigt simpelt. Nu ska jag möta Erik och Joel på en cigg och efter det ska jag hoppa i säng. Kram

Gillar

Kommentarer