Tortellini med grönkål och valnötter

Måste bara bjuda er på mitt nya favoritrecept 😋.

Tortellini med grönkål och valnötter
4 port.

Du behöver:
* 500 g tortellini
* 1 gul lök, hackad
* 2 msk smör
* 2 dl färsk grönkål, hackad
* 2 dl grädde
* 1/2 tsk salt
* 1/2 tsk svartpeppar
* 80 g valnötter, grovhackade

Gör så här:
1.) Koka tortellini enligt anvisning på förpackningen.

2.) Stek löken mjuk i smör i en stekpanna utan att den får färg. Tillsätt grönkålen och stek tills den är mjuk. Blanda i grädde, salt & peppar. Koka 7-8 minuter.

3.) Rosta valnötterna under omrörning i en torr, het stekpanna 2-3 minuter. Servera tortellini med grönkålen och toppa med valnötterna. Pressa ev. över lite citron vid servering.

YUMMIE!
Prova 😋

Gillar