Ruffino

När jag var i Sverige och bodde hos min bror, hann vi även äta på Ruffino hela familjen. Ruffino är min mammas favoritrestaurang. Senast jag var där var dock påsken 2016. Anledningen till att jag kommer ihåg det så väl, var för att vi ställde in påskfirandet det året på grund av min morfars cellgifter. Han mådde dåligt, så familjen gick till Ruffino istället för att gå till mormor och morfar och fira påsk. Vilket starkt minne.
I alla fall besökte vi Ruffino, som ligger i centrala Västerås, strax innan nyår. De har dagens lunch där för 99kr som alltid är supergott. Min man och min bror beställde in deras Pasta Carbonara, medan min mamma och pappa valde deras Oxfilépasta med svamp och gräddsås.
Jag var den enda som valde annorlunda (som vanligt), och beställde in deras kycklingschnitzel med strips och bearnaisesås. Jag har ju så svårt att säga nej till bearnaise! Det var i alla fall en riktigt god och trevlig lunch med hela familjen. Saknar dem nu!

Gillar