Hemmagjord tonfiskpizza

Vi fick dessa roliga kryddor i julklapp, så igår passade vi på att baka hemmagjorda pizzor!

Min man knådade ihop degen (han är bäst på att göra deg, rulla köttbullar etc. - allt tråkigt och kladdigt arbete som jag helst undviker), medan jag gjorde en pizzasallad, samt förberedde pizzatoppingen.

Jag ääälskar tonfisk på pizza - något som inte alls är populärt (eller ens finns) här i England. Så det var givet att ha tonfisk som topping. Grillad paprika är ju också så gott, så det fick bli en ganska enkel pizza med tomatsås, riven cheddarost, tonfisk, paprika och kryddor.

Vi blev riktigt stolta över resultatet. Det var trots allt vår första hemmagjorda pizza någonsin (om man inte räknar med calzonen vi bakade för någon månad sen). Kommer definitivt laga fler pizzor! Och min pizzasallad gjord på vitkål, vinäger, svartpeppar och chiliflakes är ett måste på sidan av.

Gillar

Kommentarer