Idag när jag och en kollega pratade om vad vi skulle äta till middag på väg till tunnelbanan sa jag att jag bara skulle göra köttbullar och makaroner. Då föreslog hon att jag skulle göra stuvade makaroner och så pratade vi om det så jag blev så himla sugen på det. Jag hade dessutom mjölk hemma vilket typ aldrig händer så det var väldigt passande. Jag har precis ätit upp och läst lite och det var så gott! Jag har alltid fått för mig att det är svårt att göra stuvade makaroner men det är ju faktiskt plättlätt. Koka makaronerna, häll av vattnet när de är klara, strö på lite mjöl och häll på lite mjölk och smör, koka upp och låt stå tills det fått den konsistens du vill ha. Häll på lite mer mjöl om det behövs. Klart!

Jag får typ en ny favoritlåt varje vecka, haha. Just nu är det Lips of an angel med Hinder. Det är en rockballad och den är så fin. Jag vet inte hur ny eller gammal den är men den är riktigt bra så ni alla borde lyssna på den!

Den här middagen är ju verkligen svårslagen, haha. Äter det alldeles för ofta. Det går fort att göra när man är trött och sen efter gymmet och om man har matlåda till dagen efter. Dessa bilder är från i måndags men nu står gröten och puttrar på spisen, tevattnet uppkokat och snart sitter jag där igen vid köksbordet, en skål gröt, en kopp te och dyker ner i boken om Annika Bengtzon.