Kaikki tortillan ystävät kuulolle nimittäin tässä reseptissä pizza meets tacos. Valmistaessani pitsaa kotona olen aina luottanut joko kotitekoiseen pitsapohjaan tai sitten kokonaan pakastepitsaan. Pakastealtaan valmiit pitsapohjat eivät ole koskaan oikein kolahtaneet.

Tortilloja paljon syöneenä ylimääräisistä tacotäytteistä on tullut tehtyä niin taco salaatteja kuin pitsaa. Nyt Santa Maria on luonut myös torillapitsojen ystävälle oman pohjan, jolla pitsa paistuu rapeaksi.

Pitsan hyvä puoli on, että lähes mikä täyte käy. Viikonlopun grilliherkkujen jämät check, jääkaapin vihanneslaatikon uumenista löytävät kasvikset, käy. Reissun lähdön edeltävänä iltana leivänpäällisenä leikkeet eivät mene pitsan päällä hukkaan. Makuvaihtoehtoja on rajattomasti. Suosittelen kokeilemaan!

Minulla on kesään 2020 pieni budjetti koska syksy tulee kumminkin ja olen itse mieltä, että syksy on ihmisen parasta aikaa. Edessä on halloween, synttärit, syysruska, salitreenit ja hammaslääkärikäynti.

Mistä pihistän

Uusista vaateostoksista
Uimapuvun ja muutaman perusvaatteen ja sandaalien lisäksi koitan olla ostelematta turhia kesävaatteita vaan käyttämään niitä mitä minulla jo on

Ruokaostokset
Ajattelin ostaa kesäruuaksi raikkaita vihanneksia ja syödä maukkaita hedelmiä. Kukkakaali, halloumijuusto ja maustettu riisi on ruokaa, jota voisin syödä vaikka joka päivä.

Kirjat ja lehdet
Monen moista kesälukemista olen löytänyt omasta kirjahyllystäni ja varaston uumenista. Kirjasto on myös suomalaisuuden helmi, joten tarvetta ostaa uusia pokkareita tai lukemista ei tänä kesänä ole.

Mihin panostan

Aktiviteetit
Olisi kiva pitkästä aikaa pelata minigolfia, mölkkyä ja korttipelejä. Mennä suppailemaan ja käydä melomassa. Pyörälenkit uimarannalle ja muualle kuuluvat kesään.

Ihonhoitoon ja hiuksiin
Aurinkorasvaan ja kosteuttaviin kasvonaamioihin. Hyvä olo näkyy hiuksissa ja omat voisivat piristyä leikkauksesta ja kenties raidoista tosin tästä olen vielä epävarma.

Toukuu on ollut vaihtuvuuden ja muutoksen kuukausi. Olen vaihtanut lennosta edellisen työsuhteen päättymisestä, opinnäytetyö projektiin ja uuteen työhaastatteluun. Koin tämän tosi nopeena muutoksena ja mietin, miten saan kaikki palaset sopimaan. Lisäksi kylmä kevät on vaihtunut vihreään ja aurinkoiseen kesäsäähän. Pohjimmiltaan olen muutosmielinen ja sitä mieltä, että muutos on hyväksi. Haluan kuitenkin jakaa, mikäli joku asia tuntuu vaikealta, koska tiedän, että itselle saattaa välillä tulla somea tai blogeja selatessa, että kaikille muille asiat näyttää sujuvan helposti.

Jatkoin oma-aloitteisesti venäjän kielen opintoja ja aakkosten kertausta hauskan muistipelin kera. Täällä idässä kevät oli kylmä ja vielä toukokuun alussa lunta maassa.

Kolea sää näkyy vielä tässä kaupunki kuvassa mutta torin pylväät ovat saaneet uudistetut viirit. Ehkä tämä kummallinen kevät on nyt loppusuoralla.

Kovin montaa kertaa en ole vaatekaupoilla käynyt, mutta kutsu työhaastatteluun sai katselemaan uusia vaatteita noin ylipäätään.

Maailman maukkain vadelmamuffinssi kaupan paistopisteeltä on ollut parasta herkkua.

Santa Marian pitsapohjat on aivan huikeita, kunhan tomaattikastike ei ole liian vetinen. Juoksulenkit ovat palanneet arkeeni sen jälkeen kun tässä postauksessa mainitsin juoksuintoni lopahtaneen Helsinki Midnight Runiin peruutukseen.