Havregrynsgröt med frysta blåbär, kiwi, gojibär, solrosfrö och linfrö. Kryddade gröten med lite kardemumma med.

Det blev en sen middag ikväll - italienskt med rödvin. Brukar göra en mild variant men idag var jag sugen på en mer smakrik och mustig sås.

INGREDIENSER:

Vitlök
Persilja
Krossade tomater från Mutti
Grönsaksbuljong
Pastakrydda
Paprikakrydda
Srirachasås
Rödvin

Valfri pasta

Gör såhär:
- Fräs upp vitlök och persilja ihop. Tillsätt dem krossade tomaterna.
- Tillsätt buljongen samt resten av kryddorna, sriracha och rödvin.
- Låt puttra på låg värmen medan pastan kokar färdigt.
- Servera gärna med egengjorda köttbullar eller stekt bacon på!

Smaklig måltid!

I förmiddags bakade jag dessa ljuvliga blåbärsscones och de blev nästan lika goda som dem såg ut! Det är första gången jag gör dem så hade önskat lite mer salt och havregryn, annars blev de faktiskt väldigt ätbara tillsammans med creamcheesen! Receptet hittar ni här.