Vardags lyx med riktigt god mat, denna veckan har varit intensiv på många sätt men att komma hem till god mat är riktig lyx. Tidigare i veckan blev det närmare bestämt broccolipaj som var löjligt god ocv även barnen åt såklart, Logan äter ju alltid samma som oss medans Lex kan vara lite kräsen, men just broccoli är en favorit. Jag tänkte jag skulle försöka bjuda på lite fler recept igen, matinspiration till er, vi gjorde det ett tag i våras men det har runnit ut lite i sanden. Vad tror ni om det, mat tips skulle det vara av intresse?

Ingredienser:

3 dl vetemjöl

100 gram smör

1 tsk salt (0,5 deg, 0,5 fyllning)

5 msk vatten

100gram rivenost

400 gram broccolibuketter

4 ägg

2 dl grädde

Vitpeppar

Så här gör du:

Koka upp broccolin, 5 min för färsk.,

Tryck ut pajdegen i formen. (Tärna kallt smör och blanda det hastigt med mjöl och vatten samt tillsätt salt och forma ihop till deg i en bunke. Knåda inte pajdegen mer än att det blir en deg. Slå in pajdegen i lite plast och låt vila i kylen i ca 30 minuter.) ugnen. Vill du göra det ännu enklare, köp färdig deg, just à tip!

Blanda i en bunke, ost, ägg, grädde och peppar.

Lägg i broccolin i skalet och sedan äggstanningen på. Agneta gärna med lite mer ost på.

In i ugnen i ca 30 minuter, tills äggstanningen stelnat.

Klar!!

With love T?ess

I samarbete med Enkla avtal

Att skriva avtal behöver inte vara så svårt och krångligt som det många gånger uppfattas och låter, och man måste inte heller vara specialist för att skriva ihop ett bra avtal som fungerar i livets olika situationer. Hos Enklaavtal.se kan du läsa om vad du behöver tänka på och hur det också går till att skriva avtal.

På hemsidan väljer du enkelt vilken typ av situation du står inför och behöver teckna ett avtal för, det kan röra sig om tex äktenskapsförord, samboavtal, testamente eller ett köpekontrakt för att nämna några av de avtal som du här han få hjälp med. Det viktiga är att det känns tryggt med ett avtal och inte minst korrekt, och här får du därför alltså hjälp med vad du behöver tänka på, vad avtalet innebär, vad som gäller och alla tänkbara regler som finns kring situationen så du är väl förberedd och kan skriva ett dokument. Dessutom finns det möjlighet att köpa mallar direkt via hemsidan där du får all hjälp att få till det rätta, väl investerat såklart.

Ta tex ett köpekontrakt, ett avtal som behövs när du skall köpa något, oftast lite dyrare och det behövs ett avtal, en överenskommelse mellan köpare och säljare. Vad behöver du då tänka på, vad är viktigt, vad är relevant för just det som skall köpas och ett sådant kontrakt kan därför se väldigt olika ut då olika köp skiljer sig å, men det finns en del lagregler som behöver följas och ett avtal med rätt formalia är en trygghet för båda parter. Så skall du köpa eller sälja missa då inte kika in och säkra att allt blir rätt, ett tips från oss.

With love T?ess

Försöker komma ikapp mig lite på bloggen och det finns så många inlägg jag tänk dela med er hela sommaren men varken orken eller känslan för det har funnits. I ärlighetens namn tror jag att jag helt enkelt har varit för slut i både huvud och kropp för att orka och när sen vardagen drog igång igen var det vardagspusslet som inte riktigt har fått fäste. Men jag vill verkligen dela allt mer er och försöka ta ett nytt kraftfullt tag, jag har så mycket jag vill visa er och inlägg som bara ligger där för att publiceras, några klara och några där det finns en genomtänkt tanke bakom. Ni är många nya följare dessutom, jag är evigt tacksam för att ni alla kikar in och trots att jag inte varit fullt så aktiv kikar ni in och inte minst följer oss, det betyder mycket.

Det är mycket spännande pågång, många nya möten, samarbeten, event och allt från vår vardag som jag vill del med mig med er i höst.

Det finns många favoritminnen att kika tillbaka på från denna sommar, för mig var det dagarna på Österlen som är det jag minns bäst, till platser jag vill besöka om och om igen. Som denna stranden, magiskt vita stränder. Jag hoppas verkligen att kunna åka hit i höst igen, funderar på en tur på höstlovet och besöka min kusin med barnen. Tänk en höstfotografering här... Man måste få ha lite drömmar som är fullt uppnåbara.

Dessa killar, mestadels är de faktiskt vänner och har rent ut sagt skit kul ihop. Jag hoppas de behåller den känslan och värmen de har till varandra i all evighet.

De tre sista korten fotade Asteliabell på oss när vi var här vid Knäbäckshusen och det är jag så tacksam för, artfrände vara med framför emellanåt också.

With love T?ess