Midsommarens

Här är en bild på midsommarens fördrink och tilltugget som vi bjöd på i fredags. Båda blev så goda! Ostsnurrorna var superenkla att göra; rulla bara ut en smördeg och eventuellt kavla ut den lite. Strö i riven ost (vi tog västerbottensost) och rulla sedan ihop smördegen från kortsidan. Skär den sedan som små centimeterlånga bullar och sätt dem på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt och in i ugnen på 225° i ungefär 15 minuter och sen är de bara att servera.
Hoppas att ni också hade en fin midsommar. Min var fylld av god mat, fint väder och trevliga vänner. Precis som det ska vara :) Tog tyvärr inga kort på oss för vi var fina. Hade gjort midsommarkransar till alla och jag hade på mig min nya klänning från Gina. Men det får bli att visa den en annan gång. Måste verkligen bli bättre på att ta fram kameran!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229