Livets fläskfilégryta

Nej men snälla rara.. Dagens middag var en jäkla succé för smaklökarna. Att jag älskar grytor har nog inte missats av någon med denna var nog det godaste ever! Fläskfilén går att byta ut mot kyckling om man vill det.


För 4 portioner.

  • Smör att steka i
  • 1 fläskfilé
  • 1 paket bacon
  • 1 gul lök
  • 100 gram champinjoner
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 1/2 tsk sambal oelek
  • 1 msk kalvfond
  • 1/2 tsk timjan
  • 3 - 4 dl grädde
  • Salt/ peppar

Gör så här:

Strimla fläskfilén och bryn på hög värme. Lägg köttet åt sidan. Strimla lök, bacon och skiva champinjonerna. Stek i ca 5 minuter. Tillsätt timjan och fläskfilén. På med tomatpurén, sambal och kalvfond. Rör runt och häll till sist i grädden. Låt puttra i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Jag serverade smörstekt blomkålsris till.

Gillar

Kommentarer

Johannagrahn
Johannagrahn,
Muuuums 😍😋
nouw.com/johannagrahn
karinagrandin
karinagrandin,
Åå det måste jag testa 😘
nouw.com/karinagrandin
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229