Äntligen torsdag. Ännu en intensiv vecka är snart över.
Idag skiner solen och jag har ett seminarium på eftermiddagen men bortsett från det är det en dag utan massa planerat.

Solen är efterlängtad. Det har varit grått, mulet och regnigt så länge. Hösten är här med sina korta dagar och jag vill helst av allt vara ute i trädgården och i naturen. Jag vill ta tillvara på allt, ljuset, dofterna och färgerna. Här är det min ena rabatt som färgkoordinerats av hösten självt.

Höstkrokus hade jag planterat men helt glömt bort. Jag blev glatt påmind om dem. Visst är de vackra!

Vy över vårt hus och delar av grönsaksodlingarna. Jag älskar verkligen den här platsen. Älskar.
När jag är här blir jag lugn och det är här jag hittar energi. Om inte alltför länge kommer det vara täckt med snö. Jag har skrapat bilrutan två dagar i rad och det är kyligt på morgnarna. Ännu större anledning att passa på att vara i allt det här underbara innan det går i vintervila.
Idag är det solsken och jag har i vanlig ordning tvätt ute på tork. Den luktar helt himmelskt av att få hänga ute i det kyliga vädret. Jag ska äta den sista portionen av kålpuddingen vi lagade i början på veckan och ladda med frukt och kaffe inför eftermiddagens seminarium om arbetsliv och arbetes värde för människan. I morgon släpps nästa studieuppgift och det ska bli spännande. Det känns verkligen som att det var rätt beslut att börja studera.

Har ni några planer för helgen? Vi ska ta hand om huset och trädgården och förbereda inför vintern.
Hoppas ni alla har det bra och att ni njuter av dagen !

Godmorgon. Söndag i september. I natt har det varit minusgrader. När vi gick i säng sent igår kväll meddelade mannen att det var bara 1,5 plusgrader ute.

Igår,vintrade vi växthuset. Alla tomatplantor och gurkor hamnade på komposten. Vi monterade ner droppbevattningen och sopade rent överallt och plockade i ordning. Några chiliplantor ska få stå kvar någon vecka till men alldeles snart är säsongen över.
När vi var klara med växthuset så planterade jag om pelargonerna och flyttade in dem i huset. I grevens tid skulle jag vilja påstå. Pelargoner gillar inte minusgrader.

Utekrukorna blev oväntat bra i år trots att jag inte lagt ner speciellt mycket eftertanke när jag planterade dem tidigt i våras. Jag har aldrig någonsin gjort ett sånt snabbt besök på en plantskola som då. Jag sprang in direkt vid öppningen och plockade planlöst ihop det som ögat föll först på, betalade och åkte hem. Livrädd för covid. Så det blev nästan som att öppna en present när jag kom hem och verkligen kunde ta en närmare titt på vad jag köpt. Så jag hämtade alla min övervintrade pelargoner och så byggde jag krukorna utifrån vad jag hade att tillgå. Bilden på pelargonerna här ovan gör dem inte rättvisa för de har varit gigantiska och täta och de har blommat intensivt hela sommaren. Jag har nog aldrig haft så fina pelargoner som i år om jag ska vara ärlig. Krukorna med Snöflinga blev också bra trots att vårfrosten kom och det höll på att bli bara skit av alltihop.

Rosenskäran kämpar på trots blåst, regn och minusgrader. De växer i den stora järnkitteln som står mitt i trädgården. De är så himla fina och lyser upp i höstmörkret. Jag hade tänkt ta bort dem och plantera ljung där men jag har inte hjärta att riva upp dem så länge som de trivs och är fina. Ljungen får stå kvar på trappan ett tag till.
De senaste veckorna har varit intensiva. Studierna tar sin rättmätiga tid. Dessutom har det varit skördedags för nästan alla rotfrukter, tomater, gurka, paprika och majs. Vi skördar kål i alla olika former kontinuerligt och vi har ätit stuvad kål, wokad kål och gjort egen pizzasallad. Vi har surkål på jäsning och planen är att göra egen korv och äta surkål till den. I går åt vi padrons till gnocchi och bruscetta för att ta tillvara på alla små, gröna paprikor. Underbart gott. Vi har kilovis med förvuxen färskpotatis så om det var kålvecka förra veckan så blir det potatisvecka härnäst. Det gäller att ha fantasi för att det inte ska bli enformigt och tråkigt.
Hoppas ni alla har det fint och njuter av höstsolen 🍂🍁🍂

Jodå, hösten är här. Kyliga morgnar och nätter, helt okej värme på dagarna. Löven gulnar mer och mer. I trädgården kämpar höstblommorna. Kärleksört, höstsilverax, höstaster, Anisisop, krysantemum och ljung. Solrosorna har precis börjat slå ut. Jag gläds åt all fägring.

Min nya älskling i rabatten. En kärleksört med mörkt purpurfärgade stjälkar. Humlorna älskar den också. Det känns bra att min trädgård levererar mat till insekterna från tidig vår till sen höst.

Grönsakslanden börjar se tråkiga ut och inne i växthuset börjar gurkor och tomatplantor att ha gjort sitt. Jag får en klump i magen av tanken att snart behöva städa ut allt. Vi har skördat kontinuerligt under en lång tid. Majs bland annat. Nu till helgen kommer vi att ta ett krafttag. All potatis ska upp ur jorden, morötter, palsternackor, de sista rödbetorna och kålrötterna också. Alla bondbönor ska plockas av och förvällas innan de hamnar i frysen. Jag har tappat kontrollen över vaxbönorna och borlottibönorna och har ingen aning om det blir nån skörd. Zucchinin har jag försökt förtränga, men när jag gick förbi den pallkragen igår så såg jag mängder av monstruöst stora zucchinis. Så stora att de är oanvändbara. All kål, purjolök, rotselleri och pumpa får vara kvar i jorden tills vidare. Det är statusen just nu. För att inte tala om allt ogräs. Det kommer bli en höst med mycket arbete. Droppbevattningen ska stängas av då det är risk för frost. Det var en dyr investering så jag vill inte chansa att den fryser sönder.

Det som är roligt på hösten är all matlagning. Goda grytor, gratänger och stuvningar. Jag kan ligga och läsa kokböcker på samma sätt som andra läser romaner och deckare. Lisa Lemke är en favorit. Enkel mat med en twist. Fräscha råvaror. Idag tog jag mig i hampan och kokade en tomatsås på våra San Marzanotomater och de körsbärstomater som hade mognat. En skvätt vinäger, salt peppar och vitlök och man hamnar i tomatsåshimlen. Om jag hade haft en god, lagrad ost hade det räckt med tomatsåsen och schysst pasta. Men den här kommer bli bas till en annan sås.
Hur är hösten hos er? Njuter ni av alla färger, luften och den svalare temperaturen?
Ha det så gott 🍂🍁🍂