God förmiddag på er. Idag är det första september. September bör väl ändå räknas som höst eller vad säger ni?
Vi har börjat tänka höst och temperaturerna känns höstliga, särskilt på morgnar och kvällar.
Det har varit lyskväll häruppe och vi var i den lilla stugan vid havet och fixade och städade och passade på att tända marschaller på kvällen. Det är så vackert att puttra fram med båten i mörkret och se alla marschaller lysa upp hela skärgården.

Romantisk middag på altanen vid stugan, burksoppa och bröd.

Vi tände inte så många. Man ska ju hinna ha koll på alla också så att man inte startar nån brand.

Stugmys.

Idag gjorde jag klimatkompassen igen. Det är bra att göra den titt som tätt för att se hur man ligger till och hur man som enskild eller hushåll påverkar klimatet med sina avtryck. Man ska ligga under 2 ton koldioxidutsläpp per år för att det ska räknas som hållbart och att jordklotet ska ha en framtid. Jag låg i år på 6 ton. Detta trots att vi odlar mycket själv, både frukt, bär, grönsaker, rotsaker och blommor, trots att vi inte flyger en enda flygresa per år, trots att inte gör långa bilresor i Sverige, återvinner, försöker undvika onödiga förpackningar och engångsplast, inte har matavfall i den bruna tunnan, trots fler vegetariska måltider och lokalt inhandlade livsmedel. Trots alla våra ansträngningar så är jag värsta klimatboven. Hur kommer det sig?
Jo, vi äger två bilar som båda är bensindrivna.
Vi har en motorbåt
Vi producerar ingen egen el ( solceller)
Vi har husdjur ( 3 katter)
Vi äter kött
Jag har shoppat i år. I år köpte vi nya vinterkläder till familjen( täckbyxor och jacka x 3 nytt samt ett par vinterskor och ett par täckbyxor second hand) vi har köpt bröllopspresenter vi inte gör ett normalt år, vi har köpt virke till ett utekök och en pizzaugn och en ny ytterdörr. Det som är nytt för i år som inte var med i förra årets beräkning är en ökad konsumtion. Och poff gick jag från 4 till 6 ton i utsläpp. Förstår ni då vilka avtryck den som shoppar utan eftertanke lämnar?

Vad skulle vi kunna göra annorlunda? Vi skulle kunna äta mer vegetariskt, vi skulle kunna shoppa mindre, vi skulle kunna investera i solceller och köra miljöbil. Att vi inte har solceller och miljöbilar är på grund av att vi inte har råd med de inköpen. Där vi bor är vi beroende av bilen så fasen vad jag önskar att vi hade råd att byta till ett miljövänligare alternativ.

Det gäller att inte gräva ner sig när man inser vilken klimatfifflare man är utan försöka se det som ett facit på hur det ser ut nu och göra allt man kan för att förändra sin livsstil.

Hoppas ni alla har det bra och får en fin dag 🌱

Söndag, söndag. I morgon gör mannen sin första dag på jobbet efter sommaren. En sommar går så fort, eller hur? Vi fortsätter att njuta av den och klämma ut varenda sekund.

Jag tillbringar så mycket tid jag bara kan nere i växthuset. Här är det så innerligt grönt och frodigt. Jag har haft mina örter här inne i år. Timjan och salvia är det på bilderna. De doftar så gott! Allting i växthuset gör det. Här är det lugnt och fritt från stress.

Tomaterna växer och mår gott. Det här är Sweet Million.

Det blev mycket gurka i år. Alla de här har vi lagt in för att kunna avnjutas under vintern. Nu plockar vi en gurka eller två till middagen och resten ger vi bort.

Spetspaprika

Aubergine Farmers Long.

Som ni märker så kretsar livet mycket runt odlingarna och allt som vi behöver ta hand om just för tillfället. Vi försöker varva med bad, båtturer, lugna middagar också men augusti och en månad framåt är det hektiskt.
Just nu sitter jag och lyssnar på åskan som mullrar utanför. Jag har bakat bröd och lagt in rödbetor. Nu är det bara middag kvar på schemat för idag. När det lugnat sig med åskan ska jag lägga mig på soffan en stund och kika på youtube under tiden som robotdammsugaren får jobba lite.

Hoppas ni har det bra och ha en fortsatt fin söndag!

Godmorgon alla! Fredagsmorgon i augusti! Solen skiner och det gör mig glad. Jag vill ta vara på alla soliga dagar innan sommaren är slut. Det innebär inte enbart att ligga i solen med en bok, inte just nu. Hos mig händer det mycket och jag har händerna fulla dagarna igenom. Nu börjar det ena efter det andra bli redo för skörd. Ska vi kika på hur det sett ut hittills?

Om vi bortser från allt som vi sått för färskkonsumtion ( sallad och sockerärtor) så var vitlöken det första som blev redo för skörd När topparna gulnat och blasten vikt sig är de redo att tas upp. Låter man dem vara kvar för länge kan klyftorna börja dela sig och de kan bli dåliga och svåra att lagra. Det man vill är att vitlöken ska vara hell och ha ett bra skal, då håller den för lagring.

Sen blev det dags för den gula löken. Samma gäller där, när den är gul i blasten och när blasten vikt sig, då ska de upp. Lök har inte något riktigt hårt skal när de kommer upp ur jorden utan behöver torka relativt länge för att få det skyddande skalet som gör att den klarar av att lagras.

Potatis har vi skördat kontinuerligt under säsongen. Vi satte flera olika sorter som har olika lång utvecklingstid. Det gör att vi får potatis både tidigt och sent på säsongen. Sorten på bilden heter Baby Lou och är en tidig sort.

Vit spetskål har vi skördat några huvuden av. Den röda spetskålen är också redo för skörd. Den ska bli surkål, veckosallad, coleslaw, den ska bli kålpudding och en ingrediens i nudelwokar. Den vita spetskålen brukar jag strimla och använda när jag kokar minestronesoppa om jag inte har svartkål eller grönkål till hands. Kål är en av grönsakerna som jag tycker är godast och mest användbar.

Purjolökar i rader. De kan stå kvar i landet när det är både frost och snö, särskilt om du odlat en tålig sort. Vi drar upp en lök när vi behöver. Här undviker vi faktiskt att skörda allt på en gång, de mår bäst när den är kvar i marken.

Bären ska tas om hand. De svarta vinbären blev sylt, de röda vinbären blev gelé och saft. Skogshallonen plockade vi en förmiddag när vi var på tur med fyrhjulingen och av dem kokade vi sylt och så stoppade vi en del av dem i frysen till smoothies.

Det här är en liten del av allt som pågått den senaste tiden. Jag kommer att visa upp växthuset också i ett inlägg framöver.

Vad ska ni alla hitta på idag? Här väntas en jäktig dag. Vi ska in till stan och leverera gurka till ena dottern, vi måste handla lite saker som ska med ut till stugan ( dit ska vi under dagen), jag skulle behöva baka en omgång bröd och ta reda på äpplen som börjat mogna.
Jag önskar er alla en fin fredag🌱